TARTA DE LANGOSTINO, BRÓCOLI Y QUESO



PARA 4 PERSONAS

 

Ingredientes

  • 350 g. de Langostinos Pelados PEZ ALMACÉN

  • 500 g. de Brócoli IQF Solimeno

  • 4 huevos

  • 1 masa de tarta

  • 250 g. de queso fresco

  • 1 cucharada de ajo en polvo Badía

  • 1/2 taza de leche

  • 1 cucharada de queso crema

  • 1/2 cucharada de Pimentón De la Vera dulce

  • Sal rosada y mix de pimienta El Ruedo

  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Mazza Alimentari


Preparación

  1. Hervir el brócoli por 5 minutos y reservar.

  2. Saltear los Langostinos con un poco de aceite de oliva extra virgen y el ajo en polvo por espacio de 4 minutos salpimentando al gusto, apagar el fuego y agregar pimentón de La Vera.

  3. En un bowl batir los huevos con la leche y el queso crema, a esta mezcla incorporar la preparación con los langostinos y el brócoli.

  4. Rellenar la tartelera y agregar el queso fresco encima, llevar al horno por 30 minutos habiendo precalentado el mismo durante 15 minutos a 180ºC.


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