MEJILLONES A LA PROVENZAL



PARA 2 PERSONAS

 

Ingredientes

  • 500 g. de Mejillón Jugozón PEZ ALMACÉN

  • 1 cucharada de ajo en polvo Badía

  • 2 cucharadas de perejil finamente picado

  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Mazza Alimentari

  • Sal Rosada y mix de Pimienta El Ruedo


Preparación

  1. En una cacerola a fuego bastante fuerte con el aceite de oliva extra virgen colocar ya habiendo lavado y secado los mejillones, agregarlos junto al ajo en polvo, sal y pimienta a gusto y revolver rápidamente.

  2. Tapar la cacerola por un espacio de 3 minutos y saltear haciendo el movimiento a la olla, cocinar un par de minutos, apagar y retirar el fuego. Esparcir encima de los mejillones el perejil.

  3. Calentar los platos y servir.


Hacé esta receta para los que más querés y compartinos tu foto en @pez.almacen !


#recetasPEZ

9 visualizaciones0 comentarios